Lahodní cvrčci s habanerem

Pro pořádné chlapy i pro slečinky. Naši habaňáci jsou sice ostřejší, ale neublíží ti. Pálí jen tolik, aby si na nich pochutnaly i slabší nátury.

  • „Cože, to jsou cvrčci?!“ Překvap okolí novým chuťovým zážitkem nebo originálním dárkem
  • Ve 100 gramech cvrčků najdeš 65 gramů bílkovin a naopak vůbec žádný cukr
  • Hmyz je udržitelná potravina, která má minimální dopad na životní prostředí 
  • Cvrčky můžeš zobat rovnou z pytlíku, ale chutnají skvěle i v salátech, jogurtu, s pomazánkou i v cukroví
gramáž
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Dostupnost Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
125 Kč 250 Kč 125 Kč od 125 Kč –20 % –20 % –28 % až –28 % 99 Kč 199 Kč 89 Kč od 89 Kč
Lahodní cvrčci s habanerem
Lahodní cvrčci s habanerem
125 Kč 250 Kč 125 Kč od 125 Kč –20 % –20 % –28 % až –28 %
Na zdraví nám záleží
Na zdraví nám záleží
Nepoužíváme zvýrazňovače chuti.
Odhalujeme skvělou chuť hmyzu.
100% spokojenost Heureka.
100% spokojenost Heureka
Dbáme na to, aby ti hmyz chutnal.
Viz hodnocení Heureka.
Jsme čeští výrobci
Jsme čeští výrobci
Zpracovali jsme přes 30 tun hmyzu.
Certifikovaná výroba, pod přísným dohledem.
Ochutnej a jez pravidelně
Zamiluj se a jez pravidelně
Ochutnej malé balení.
Pravidelně kupuj velké zvýhodněné balení.

Nikdo přesně neví, odkud vlastně habanero papričky původně pocházejí. Jedno je ale jisté: díky nám doputovaly až do té nejlépe vyladěné, byť trochu pálivé chuťové kombinace. No dobře, možná ne jen „trochu“ pálivé – habaňáci umí rozjet docela vostrou fiestu, při které občas nějaká ta slzička ukápne a dost možná i vzplaneš… láskou k těmhle pikantním cvrčkům!

Tihle cvrčci jsou perfektní pochoutkou pro ty, kdo milují ostřejší chutě. Skvěle navíc okoření jakoukoliv párty. A pokud nemáš jazyk z oceli, pak se nemusíš bát, že je všechny zbaštíš na posezení – u habaňáků si i my dáváme přestávky, aby nám neshořela pusa.

Proč si pochutnat na jedlém hmyzu?

Lahodní cvrčci s habanerem

Zaujme všude, kam ho přineseš

Chceš vzbudit povyk na jakékoliv párty, posezení s přáteli nebo rodinné sešlosti. Stačí otevřít pytlík lahodných cvrčků, nasypat trochu do misky a nabídnout k ochutnání. Uvidíš, jaký budou mít úspěch!
Lahodní cvrčci s habanerem

Je nabitý živinami

Červíci a cvrčci obsahují spoustu proteinů a nenasycených mastných kyselin. A to chceš! Naopak cukr, hormony, éčka a v našem případě ani glutamát v nich nenajdeš. Což je dobře, těch by totiž tvoje strava měla obsahovat co nejmíň. 
Lahodní cvrčci s habanerem

Chutná skvěle ve všem

V salátu, na avokádovém toustu, v jogurtu, cereáliích, v pudinku – anebo přímo z pytlíku. Červíci a cvrčci jsou prostě k nakousnutí, ať si je dopřeješ v jakékoliv podobě. Tvým jídlům navíc dodají pořádnou dávku bílkovin!
Lahodní cvrčci s habanerem

Udržitelný chov a výroba

Jedlý hmyz se označuje za potravinu budoucnosti. V porovnání s hovězím, vepřovým nebo kuřecím masem je totiž při chovu „hmysa“ potřeba několikanásobně méně krmiva a vody. Navíc má o dost nižší dopad na životní prostředí. Je tak zároveň eco-friendly alternativou.
Lahodní cvrčci s habanerem

Perfektní dárek, který fakt nikdo nečeká

Co tentokrát překvapit rodinu a kamarády originálním dárkem v podobě lahodných cvrčků? Můžeš se spolehnout, že se o tvém dárku bude mluvit ještě napřesrok. A navíc nejspíš nehrozí, že by se sešly dva stejné dárky.
Lahodní cvrčci s habanerem

Jako chipsy, ale zdravější a zábavnější

Poprvé si cvrčky objednáš ze zvědavosti. Podruhé proto, že ti jejich čistá, osobitá chuť hmyzu okořeněná štiplavým habanerem naprosto učarovala. A pravidelným hmyzojedlíkem se staneš proto, že má tahle křupavá svačinka nejen výbornou chuť, ale taky zdravé složení.

Cvrčci obsahují až 65 % živočišných bílkovin a 12 % nenasycených mastných kyselin, bez kterých se tvoje tělo neobejde. Naopak cukr, hormony a éčka v nich rozhodně nenajdeš. Stejně tak se vyhýbáme glutamátu, který někteří výrobci hmyzu používají. Tahle složka sice dokáže zvýraznit chuť, ale při časté konzumaci není pro naše zdraví úplně to nejlepší. My si navíc myslíme, že vynikající, čistá chuť hmyzu s pikantním habanerem je dokonalá sama o sobě.

Lahodní cvrčci s habanerem

Jak jíst lahodné cvrčky

Jak jen tě napadne! Na cvrčcích si totiž můžeš pokřupat na všechny možné způsoby. Pokud si chceš prostě jen užít jejich jedinečnou chuť, stačí otevřít sáček a začít mlsat. 

Taky je ale můžeš přihodit do nejrůznějších jídel – do salátu, do jogurtu nebo do dipu, zapéct do pizzy i do vánočního cukroví. Záleží fakt jen na tobě a tvých chuťových pohárcích. A pokud by se ti hodilo trochu inspirace, prohlédni si naše vlastní recepty.

Udržitelná sváča budoucnosti

Konzumuješ hmyz? To nám o tobě prozrazuje hned několik věcí. Třeba to, že nejsi bábovka a nevadí ti zkoušet nové věci. Že svým chuťovým pohárkům dopřáváš skutečné pochoutky. A taky že ti není jedno, jaký má tvoje jídlo vliv na životní prostředí. 

Jedlý hmyz patří podle legislativy do kategorie hospodářských zvířat. V porovnání s drůbeží nebo skotem ale jeho chov vyžaduje výrazně méně půdy, vody a krmiva. Také při něm vzniká výrazně méně skleníkových plynů a odpadu. Hmyz navíc můžeme krmit organickým odpadem, čímž se snižuje množství potravinového odpadu. A protože my ho ještě k tomu všemu chováme na české farmě a vyrábíme naše pochoutky lokálně, i uhlíková stopa našeho hmyzu je přívětivě nízká. 

Otázky, které tě možná napadají o jedlém hmyzu

Jaký druh hmyzu zpracováváte a jak takový chov hmyzu vypadá?

WormUP zpracovává cvrčky domácí (Acheta domesticus), kteří se chovají na farmě na Vysočině. Vzhledem k tomu, že hmyz je považován za udržitelnou potravinu, řekli jsme si, že do udržitelnosti patří i lokální chov a lokální výroba. Chov cvrčků je mimochodem mnohem čistší než jakákoliv jiná živočišná výroba. 

To se jí živé?

Cvrčci jsou ze všeho nejdříve zchlazeni a zmrazeni, takže přejdou do hibernace. Poté, co se dopraví z farmy k nám do kuchyně, následuje tepelná úprava ve vroucí vodě a sušení v horkovzdušné troubě.  Jsou tedy připraveni k okamžité spotřebě. Jíst živý hmyz považujeme za zbytečné a nechutné. Nikoho by ani nenapadlo chytnout si slepici a zaživa jí ukusovat nohu. Proto považujeme usmrcení a tepelnou úpravu za jedinou správnou cestu.

Jaké mají cvrčci výživové hodnoty?

Lahodní cvrčci obsahují celých 65 % proteinu a přes 12 % nenasycených mastných kyselin (tuků kvalitativně podobným rybám). Z těchto důvodu jsou velice výživní. 

Nepřijdou cvrčci sušením o vitamíny?

Musíme si uvědomit, že jde o maso a maso téměř vždy tepelně upravujeme, aniž bychom si tuto otázku kladli. Živočišné produkty totiž jíme především pro jejich výživové hodnoty a chuť. Tepelnou úpravou živočišných bílkovin dochází k takzvané denaturaci bílkovin, čímž se stávají stravitelnějšími a chutnějšími. Obdobně tento proces probíhá například při vaření vajíček.

Je hmyz vhodný pro vegetariány a vegany?

Ačkoliv jsou červi a cvrčci živočichové, lidé si hmyz s masem dost často nespojují a spíše mají problém jej někam zařadit. Oficiálně se navíc k masu, podobně jako třeba ryby a mořské plody, nezařazuje. Proto má potenciál oslovit třeba i vegetariány a vegany. 

Jedním z velkých argumentů je to, že hmyz nemá vyvinuté receptory vnímání bolesti a stresu – jeho chov a zabití je proto mnohem etičtější než v případě krávy nebo prasete. Může se navíc stát vynikajícím zdrojem živin, které vegetariánská nebo veganská strava postrádá (zejména bílkovin). Mohl by tak částečně nahradit třeba sóju, která je sice oblíbeným zdrojem proteinu, ale její pěstování má velký negativní dopad na naši planetu. 

Existuje už dokonce skupina lidí, kteří se nazývají entovegany. Jejich strava se skládá z kombinace rostlinných zdrojů a hmyzu, který zajišťuje dostatek potřebných živin a řeší nevyhnutelné nutriční nedostatky striktně veganské stravy a problémy s její udržitelností.

Složení lahodných cvrčků s habanerem

  • sušení cvrčci domácí (Acheta domesticus) (97,5 %)
  • sůl (2 %)
  • habanero (0,5 %)

Ze 100 g cvrčků ti do těla naskáče:

Energetická hodnota 1979 kJ/ 473 kcal
Tuky (mastné kyseliny) 22 g
- z toho nasycené 9,4 g
Sacharidy 6,5 g
- z toho cukry 0 g
Sůl 3,3 g
Bílkoviny 65 g
B12 24,06 μg
 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: