WormUP: červíci místo křupavých chipsů

Loni se rozhodli, že na trh uvedou svůj produkt ze sušeného hmyzu, letos rozšířili výrobu sušených Křupavých červíků. "Hodně nám pomohlo, když před dvěma lety Evorpská unie uznala hmyz potravinou nového typu," říká Eva Sloupenská, spolumajitelka firmy WormUP, která dělá Křupavé červíky. Hmyz na talíř patří nejen kvůli ekologickému chovu, který nezatěžuje planetu, ale hlavně kvůli vysokému podílu proteinů a minerálů.