Křupaví červíci s perníkem

Chipsy, hranolky, popcorn, nugetky. Taky úplně neladíš s chuťovými požadavky svých ratolestí? Nabídni jim proteinovou alternativu, kterou budou milovat (anebo si ji objednej pro sebe, my to nikomu neřekneme).

  • „Cože, to jsou červi?!“ Překvap okolí novým chuťovým zážitkem nebo originálním dárkem
  • Ve 100 gramech červíků najdeš 58 gramů bílkovin a naopak vůbec žádný cukr
  • Hmyz je udržitelná potravina, která má minimální dopad na životní prostředí 
  • Červíky můžeš zobat rovnou z pytlíku, ale chutnají skvěle i v salátech, jogurtu, s pomazánkou i v cukroví
gramáž
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Dostupnost Skladem
125 Kč –20 % 99 Kč
Křupaví červíci s perníkem
Křupaví červíci s perníkem
125 Kč –20 %
Na zdraví nám záleží
Na zdraví nám záleží
Nepoužíváme zvýrazňovače chuti.
Odhalujeme skvělou chuť hmyzu.
100% spokojenost Heureka.
100% spokojenost Heureka
Dbáme na to, aby ti hmyz chutnal.
Viz hodnocení Heureka.
Jsme čeští výrobci
Jsme čeští výrobci
Zpracovali jsme přes 30 tun hmyzu.
Certifikovaná výroba, pod přísným dohledem.
Ochutnej a jez pravidelně
Zamiluj se a jez pravidelně
Ochutnej malé balení.
Pravidelně kupuj velké zvýhodněné balení.

Na perníkových červících si můžeš klidně pochutnat bez obav z toho, že se tě ježibaba pokusí strčit do pece. Hrozí ale, že se s ní budeš muset podělit, protože chutnají fakt skvěle. Jsou zábavní, jsou netradiční, jsou slavnostní… a jsou neuvěřitelně oblíbení, hlavně u dětí

Nenaservírovat červíky perníky na vánočním večírku by podle nás byl skoro zločin. Jsou ale taky jediným způsobem, jak propašovat v létě k bazénu chuť vánočního cukroví, aniž by na tebe všichni udiveně zírali. No dobře, trochu možná zírat budou, protože červíky obalené v perníku nejspíš ještě neviděli.

Proč si pochutnat na jedlém hmyzu?

Křupaví červíci s perníkem

Zaujme všude, kam ho přineseš

Křupaví červíci a cvrčci vzbudí pozornost na každé párty, posezení s přáteli i rodinné sešlosti. Stačí načnout pytlík, nasypat trochu hmyzu do misky a nabídnout k ochutnání. Uvidíš, jak rychle zmizí!
Křupaví červíci s perníkem

Je nabitý živinami

Červíci a cvrčci obsahují spoustu proteinů a nenasycených mastných kyselin. A to chceš! Naopak složky jako cukr, hormony, éčka a v našem případě ani glutamát v nich nenajdeš. Těch by totiž tvoje strava měla obsahovat co nejmíň. 
Křupaví červíci s perníkem

Chutná skvěle ve všem

V salátu, na avokádovém toustu, v jogurtu, cereáliích, v dezertech – anebo jen tak rovnou z pytlíku. Červíci a cvrčci jsou prostě k pochoutka, ať s nimi vymýšlíš seberůznější kulinářské variace. Jsou navíc skvělým zdrojem proteinu, a tak tvoje jídlo doplní o superporci živin. 
Křupaví červíci s perníkem

Udržitelný chov a výroba

Jedlý hmyz se označuje za potravinu budoucnosti. „Hmyso“ totiž vyžaduje mnohem méně krmiva a vody než třeba hovězí, vepřové nebo kuřecí maso. Má také několikanásobně nižší dopad na životní prostředí. Je tedy eco-friendly alternativou masa.
Křupaví červíci s perníkem

Perfektní dárek, který fakt nikdo nečeká

Jasně, ponožky jsou super, ale co tentokrát podarovat rodinu a kamarády křupavými červíky? Zaručujeme ti, že se o tvém dárku bude mluvit ještě napřesrok! A navíc nejspíš nehrozí, že by se sešly dva stejné dárky.
Křupaví červíci s perníkem

Jako chipsy, ale zdravější a zábavnější

Poprvé si červíky objednáš ze zvědavosti. Podruhé proto, že si jejich osobitou chuť hmyzu doplněnou o sladký perník prostě musíš vychutnat znovu. A pravidelným hmyzojedlíkem se staneš proto, že má tahle křupavá svačinka nejen výbornou chuť, ale taky peckové složení.

Červíci obsahují až 60 % živočišných bílkovin a 22 % nenasycených mastných kyselin, které jsou pro správné fungování těla zásadní. Naopak cukr, hormony a éčka v nich budeš hledat marně. Taky do nich nepřidáváme žádný glutamát, který někteří výrobci hmyzu používají. Glutamát sice zvýrazní chuť, ale při časté konzumaci není pro naše zdraví úplně to nejlepší. My si navíc myslíme, že vynikající, čistá chuť hmyzu s vánočním perníčkem zvýraznění vůbec nepotřebuje.

Křupaví červíci s perníkem

Jak jíst křupavé červíky

Jak jen se ti zachce! Červíci mají tu výhodu, že si na nich můžeš pokřupat podle vlastního gusta. Pokud si chceš na maximum užít chuť, kterou jsme pečlivě vyladili, stačí otevřít pytlík a začít mlsat. 

Taky je ale můžeš přihodit do salátu, zamíchat do jogurtu do nebo do cereálií, zapéct do pizzy – a perníci se samozřejmě skvěle hodí do vánočního cukroví. Je to fakt jen na tobě a fantazii tvých chuťových pohárků. A pokud potřebuješ trochu inspirace, můžeš zkouknout naše vlastní recepty.

Udržitelná sváča budoucnosti

Konzumací jedlého hmyzu dáváš svému okolí najevo hned několik věcí. Že se nebojíš zkoušet nové věci. Že máš náročné chuťové pohárky, které neoblafneš obyčejnými brambůrkami. A taky že ti není jedno, jak tvoje jídlo ovlivňuje životní prostředí. 

Jedlý hmyz patří oficiálně do kategorie hospodářských zvířat. V porovnání s prasetem nebo kuřetem ale jeho chov vyžaduje nesrovnatelně méně půdy, vody a krmiva a vyprodukuje mnohonásobně nižší množství skleníkových plynů a odpadu. Červíky je navíc možné krmit organickým odpadem, čímž se snižuje množství potravinového odpadu. A protože my ještě k tomu všemu chováme hmyz a vyrábíme naše pochoutky tady v Česku, i uhlíková stopa našeho hmyzu je přívětivě nízká. 

Otázky, které tě možná napadají o jedlém hmyzu

Jaký druh hmyzu zpracováváte a jak takový chov hmyzu vypadá?

WormUP zpracovává larvy Potemníka moučného, který se chová na farmě na Vysočině. Vzhledem k tomu, že hmyz je považován za udržitelnou potravinu, řekli jsme si, že do udržitelnosti patří i lokální chov a lokální výroba. Chov moučného červa je mimochodem mnohem čistší než jakákoliv jiná živočišná výroba. Chová se v plastových přepravkách, kde je zasypán obilným šrotem. Čas od času je mu dodána čerstvá zelenina jako zdroj vody. 

To se jí živé?

Larvy jsou velice rychlou cestou usmrceny a poté tepelně upraveny. Jsou tedy připraveny k okamžité spotřebě. Jíst živý hmyz považujeme za zbytečné a nechutné. Nikoho by ani nenapadlo chytnout si slepici a zaživa jí ukusovat nohu. Proto považujeme usmrcení a tepelnou úpravu za jedinou správnou cestu.

 

Jaké mají červi výživové hodnoty?

Křupaví červíci obsahují bezmála 60 % proteinu, a téměř 30 % nenasycených mastných kyselin (tuků kvalitativně podobným rybám). Z těchto důvodu jsou velice výživní. 

 

Nepřijdou červi sušením o vitamíny?

Musíme si uvědomit, že jde o maso a maso téměř vždy tepelně upravujeme, aniž bychom si tuto otázku kladli. Živočišné produkty totiž jíme především pro jejich výživové hodnoty a chuť. Tepelnou úpravou živočišných bílkovin dochází k takzvané denaturaci bílkovin, čímž se stávají stravitelnějšími a chutnějšími. Obdobně tento proces probíhá například při vaření vajíček.

 

Je hmyz vhodný pro vegetariány a vegany?

Ačkoliv jsou červi a cvrčci živočichové, lidé si hmyz s masem dost často nespojují a spíše mají problém jej někam zařadit. Oficiálně se navíc k masu, podobně jako třeba ryby a mořské plody, nezařazuje. Proto má potenciál oslovit třeba i vegetariány a vegany. 

Jedním z velkých argumentů je to, že hmyz nemá vyvinuté receptory vnímání bolesti a stresu – jeho chov a zabití je proto mnohem etičtější než v případě krávy nebo prasete. Může se navíc stát vynikajícím zdrojem živin, které vegetariánská nebo veganská strava postrádá (zejména bílkovin). Mohl by tak částečně nahradit třeba sóju, která je sice oblíbeným zdrojem proteinu, ale její pěstování má velký negativní dopad na naši planetu. 

Existuje už dokonce skupina lidí, kteří se nazývají entovegany. Jejich strava se skládá z kombinace rostlinných zdrojů a hmyzu, který zajišťuje dostatek potřebných živin a řeší nevyhnutelné nutriční nedostatky striktně veganské stravy a problémy s její udržitelností.

Složení křupavých červíků s perníkem

  • 95% sušené larvy potemníka moučného (Tenebrio molitor) – alergen korýši
  • 2 % perníkového koření
  • 2 % cukru
  • 1 % soli

Ze 100 g červíků se ti do těla připlazí:

Energetická hodnota 2155 kJ/ 516 kcal
Tuky (mastné kyseliny) 29 g
   ・z toho nasycené 7 g
   ・mononenasycené 15 g
   ・polynenasycené 7 g
Sacharidy 5,3 g
   ・z toho cukry 1,8 g
Bílkoviny 58 g
Sůl 2,1 g
 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: