Zapečená rajčata se sýrem a Křupavými červíky

Žádné letní grilování se neobejde bez této jednoduché zdravé pochoutky. Na své si přijdou mlsné jazýčky i vegetariáni a vegani. 

Připrav si:

• Křupavé červíky se solí nebo s česnekem, 
• rajčata podle počtu strávníků, 
• sýry: gouda, niva, hermelín, parmezán, prostě podle svých chutí, 
• černé olivy, šunku, bazalku, červenou papriku – cokoliv tě napadne,
• olivový olej,
• sůl, pepř.

A jak na to?

Rozehřej troubu nebo venkovní gril na 200°C. Omytá rajčata rozkroj na polovinu, rozlož na plech vyložený pečícím papírem. Zakápni olivových olejem, osol a opepři. Dej péct cca na 15 min.

Ohřátá rajčata posyp nastrouhanými sýry a Křupavými červíky. Přidej další ingredience podle toho, na co máš chuť.
Dej zpět do trouby nebo na gril a opékej, dokud sýry nezezlátnou. Před podáváním, nech rajčata trochu vychladnout, ať si hned při prvním soustu nespálíš jazyk! 

Jako výborná příloha poslouží třeba pizza šneci. 

Než rajčata vychladnou, pořiď foto a sdílej s námi na Facebooku s #jeduWormUP.