Křupaví červíci – jedlý hmyz z Moravy
Jedlý hmyz představuje dokonalý zdroj živočišných bílkovin. Má jich v sobě až 50 % obsahu. Bonusem navíc v pochutinách ze sušeného hmyzu je nálož vápníku, železa a zinku. Křupaví červíci jsou hotovou ...
📖PŘEČTĚTE SI, Strana 9
Křupaví červíci – exotika z Moravy
V loňském roce zpracovala firma WormUP fantastických jeden a půl tuny jedlého hmyzu, konkrétně larev potemníka moučného. Společnost WormUP je prvním výrobcem pochutin z jedlého hmyzu v celé EU. Ač hmy...
Hmyz jako budoucnost potravinářství
WormUP, převratný projekt manželského páru, který přinesl na český stůl sušené Křupavé červíky v podobě zábavné a současně zdraví prospěšné alternativě k chipsům či oříškům, slaví úspěch. V loňském ro...
WormUP: červíci místo křupavých chipsů
Loni se rozhodli, že na trh uvedou svůj produkt ze sušeného hmyzu, letos rozšířili výrobu sušených Křupavých červíků. "Hodně nám pomohlo, když před dvěma lety Evropská unie uznala hmyz potravinou nové...
Český start-up vyrábí slané pochoutky z červů
Již nějakou dobu se mluví o tom, že by se jedlý hmyz díky vysokému obsahu proteinů mohl v budoucnu stát jedním z pilířů lidské stravy. V exotických zemí nejsou jídla ze sušených cvrčků, kobylek či mou...
Pojďte si křupnout hmyz
Jedlý hmyz je super zdroj živočišných bílkovin, obsahuje jich až 50 % . Tělo s hmyzí stravou také přivítá nálož vápníku, železa a zinku. A právě tyto skvělé vlastnosti hmyzu nadchly Libora Sloupenskéh...